山上數位機會中心社區報

再來再來!
就是我們s designer精心準備 

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山上志工團隊s designer上周末過得非常~充實
連續三天都有新的活動參與呢!

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在台南山上區近日有許多社區，開始利用在地物產開發美味的伴手禮及風味餐，山上區公所希望將山上的在地特色小吃推廣出去，與崑山科大「S Designer」團隊合作，推出了山上區地方特色小吃及伴手禮文宣，以吸引民眾來到山上品嘗好滋味，也讓外縣市民眾能方便訂購。
山上區擁有豐富的農特產及地理景觀，於此「S Designer」團隊發揮行銷創意及美學，與山上各里的負責人們合作，製作出了木瓜油飯、木瓜土豆碗粿、波霸木瓜雞湯、火龍果花酥、黑糖糕等風味料理菜單，讓平時簡單的料理結合在地特色，呈現在地農業的多樣性，打造出屬於山上的特色風味。

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台南市山上區盛產多種水果，為了找尋在地特產的新出路而研發出了水果酥禮盒，讓水果以不一樣的姿態來呈現在地的特色，而現今水果酥口味也越來越多元，有鳳梨、桑椹、柚子、芒果多種口味。
 

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台南市崑山科技大學山上資訊志工和山上國小於本月17日在山上國小舉辦「器逃郎」迷你運動會，共有40位來自山上國小三到六年級的小選手參與活動，活動於當日下午1點開始，小選手們迫不及待地在一旁暖身。

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國定古蹟原台南水道「山上淨水池區」城堡式建築，加上環境清幽隱密，尤如置身歐洲城堡，近年來成了不少情侶約會的私房景點，園區廣植600株櫻花（河津櫻、八重櫻及富士櫻），因連日寒流花苞大爆發，先盛開的河津櫻剛好是在農曆過年期間，緊接著沿著階梯步道的八重櫻也會接棒開花，花期預期長達3個月，成了新的賞櫻新祕境。
原台南水道是日治時期興建的自來水廠，分成水源地及淨水池兩區，水源地目前在整修中，由對面一條小路進入的「淨水池區」已開放，特色是要先走上188階的步道階梯，上面視野極佳，還有城堡式的淨水池建築及通氣閥壯觀景色，已越來越多遊客慕名前來。

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「踩在鬆軟的土地上，
夕陽斜照在樹園當中將每一顆芭樂都照成了最閃亮的綠色寶石」
 
早晨破曉時分的你或許賴在被窩與愛人相擁，

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山上區圖新活動來囉~
🎉🎉🎉🎉super ABC 英語繪本說故事🎉🎉🎉
於106年11月開始!
每個月第一個星期日上午10:00-11:00
都有精彩好聽的英語繪本活動~~讓孩子多接觸多學習~親子一起來互動!

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~106年促進特定對象及就業弱勢者就業服務計畫~
工局職訓就服中心11月16日（四）在南門勞工育樂中心、11月18日（六）在台南青年創業基地BIG O2舉辦促進特定對象就業服務活動「創造新未來 點燃薪希望，課程內容有就業服務資源簡介、就業職場趨勢介紹、就業扶助法令專業課程等，並進行企業參訪，提供遊覽車定點接駁，活動全程免費，歡迎報名參加，額滿為止，詳洽：就業情報資訊股份有限公司06-3125881林小姐。


 

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台南市山上公所鼓勵婆婆媽媽用手路菜創業，與文化局合作邀請美食老師何美鳳指導，將在地疏果後的木瓜、火龍果，結合明德雞等，開發出「木瓜油飯」，還有木瓜土豆碗粿、波霸木瓜雞湯、火龍果花酥、黑糖糕等，共有20道創意料理，29日社造成果展在山上國小活動中心舉行，除了免費品嘗外，當天有「木瓜油飯雞腿彌月禮盒」限量100盒出售，優惠價只要200元，未來將以團購網方式推廣
何美鳳表示，這些創意料理，原本就是社區媽媽的拿手菜，她只是指導未來要商業化，應該如何搭配及擺盤，山上盛產木瓜，是很好入菜，木瓜富含酵素，加在油飯可以幫助消化，還有木瓜土豆碗粿，加入木瓜絲，比較不會飽氣，味道層次更多元。
山上另一特產是火龍果，農民為顧好品質，必須疏花，以前都是要丟掉的，何美鳳指導媽媽們曬乾後加入木瓜雞湯烹煮，「口感脆脆」的，又讓湯中帶有淡淡的花香甜味，也可以用來炒菜，新鮮火龍果花可以酥炸，沾椒鹽或泰式辣醬，就是一道美味料理。

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x  山上資訊志工劉于甄吳孟承採訪
    以往咖啡廳總與「流行」「都會」等詞彙連結，但在近日，山上國小旁一間充滿文青簡約風格的K.Fika正式開幕了，現代時尚的咖啡廳突然出現在自然靜謐的山上區，有些小小衝突違和的對比著實令人對這位新同學感到好奇。
 

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台南市左鎮、山上、北門、東山等四所偏鄉國中，聯合進行為期兩天的合歡山探索課程，第一天主峰攻頂吃盡苦頭，很多學生要放棄第二天的北峰，左中校長蔡宜興激勵大家「放棄很容易，人生就像在登山，當你遇到眼前的這座高山，你是選擇面對？還是選擇放棄？」他勉勵說「慢沒有關係，會走得到。」32名師生除了一位學生血氧過於偏低無法完成外，全員都完成登頂任務 。
左鎮國中校長蔡宜興表示，為了協助偏鄉學校推動山野教育，除了爭取教育部山野教育中心學校計畫，提供登山課程所需食宿、車資、嚮導的相關費用外，還獲得全成教育發展協會陽光少年專案支持，免費提供參加成員登山設備(登山杖、登山背包、防風衣、頭燈)支援，讓參與的偏鄉學校在沒有經費負擔下，能夠全心全意在課程的研發上。
「我們應該跳脫標準答案的訓練模式。」蔡宜興校長強調，「標準答案的訓練模式會讓孩子忽略過程，以為解決問題的方法只有一種，因而很怕犯錯，造成不會思考，只會等待老師給答案。」山野課程特別的地方在於學生必須體認到大自然的多變，做好充足的準備才能應付高山快速變化的天候，才能從容應付高山症帶來的不適。

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