【資訊志工 陳怡鈞 李于欣 鐘以庭 編輯報導】
經過一個早上快樂的剪剪貼貼小畫家後，大家開始起來今天的重頭戲-跑跑跳跳「食尚總鋪師」!
為什麼稱為跑跑跳跳呢? 因為山上地區農特產非常豐富、多種又好吃，非常適合製作多種好吃趣味的料理，因此這次活動就特別設計闖關遊戲，將四種山上農特產放入創意料理中，讓小朋友認識也親自體驗做料理的趣味。
活動開始前，先由資訊志工隊的小樹姊姊，帶領介紹山上區的農特產—鳳梨、木瓜、芒果、麻油，從小朋友的搶答反應看起來，他們對於家鄉的農特產也非常了解呢！
（圖一：由隊長介紹山上農特產，小朋友踴躍進行搶答）
本次營隊重頭戲，就是小朋友親自做料理的-「食尚總鋪師」，一共分成四關，有冰冰涼涼的芒果雪泥、小美愛木瓜，以及營養滿分的鳳梨培根蛋吐司、麻油香煎蕃薯塊。首先一開始，當然要請小朋友先把手洗乾淨，戴上特製的廚神帽及手套，為「食尚總鋪師」做最好準備。
（圖二：所有「食尚總鋪師」記得做料理前，要洗手、戴手套、戴上大大廚師帽喔）
創意料理總共有四關，第一關就是山上農特產—鳳梨。鳳梨在馬來西亞、新加坡稱為黃梨，閩東語、閩南語、莆仙語、臺灣話及客家語皆稱之為王梨，潮州話以番梨、旺梨稱呼。不僅發音上有”旺旺”的諧音，鳳梨的營養價值也是”旺旺”，富含膳食纖維、有機酸、維生素B1、維生素C、類胡蘿蔔素、鉀及多種礦物質。鳳梨多汁甜美，加上土司、培根與起司，就是最營養的早餐搭配！
（圖三：營養滿分的鳳梨培根蛋吐司）
接著，還有山上的好營養的麻油，在山上有一間擁有六十年歷史唯一的麻油老店，老闆因為不捨父親日漸蒼白的頭髮，因此辭到在外地的工作，回到山上接手父親的麻油店也接手父親對這家老店的期望。充滿孝心的麻油，也充滿老闆的手做誠心，為每位顧客親手製作健康、無毒的麻油。這次「食尚總鋪師」就是要結合地瓜與糯米粉，讓小朋友自己創意捏製各種圖案，然後再用香噴噴的麻油，煎出自己的「麻油香煎蕃薯塊」。
（圖四：體驗香煎蕃薯塊）
吃了好多東西，該來喝點東西吧! 這次就是利用山上的芒果，製作好喝天然的芒果冰沙，完全不加果糖，全然靠著山上芒果的香甜，讓小朋友品嘗水果天然的美味。
（圖五：品嚐現打好的芒果雪泥）
吃飽喝足後，最後一道就是甜點「小美愛木瓜」囉!小美當然指的就是「小美冰淇淋」，搭配山上木瓜，淋上甜甜的巧克力醬，就是最完美的句點了。
（圖六：「小美愛木瓜」看起來真是美味又高級呢! ）
整場活動隨著小朋友們的歡笑一起結束，最後有小朋友表示：「很好玩，下次還會參加！」
（圖七：愉快的結束了「食尚總鋪師」的活動）
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