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【資訊志工陳佩靚 編輯報導】

夏日的午後,突然好想吃點輕鬆麵點,可是…現在食安這麼可怕,要怎麼吃得健康又安心呢?那就來到山上國中,跟著樂齡班阿姨們一樣,跟著王渝英老師,一起來動手做簡單、美味、又健康的健康麵食!

 

 王老師

圖: 王老師是國中退休的老師,八十多歲仍舊健康爽朗

 

王老師2  

圖: 王老師講起麵食,頭頭是道,傳授不少鮮少人知的小撇步

 

 

王渝英老師是山上國中校長的好朋友,透過校長的引薦,與樂齡班的學員們在今年的炎炎夏日中,一同做了好多美味麵食,包括水煎包、韭菜盒子、大餅等,還約好要一起到王老師家做更多點心。

 

 

王老師年近八十,仍然健步如飛,爽朗健康,完全看不出歲月的痕跡。王老師說,他非常重視養身與運動,20多年來從不上在外頭吃飯,他都自己做各種麵食,每次女兒兒子帶著孫子回來,也都吃著自己的手工麵食。健康、安心、用料用實在。現在每周都把自己安排的充實而自在,除了在家休閒時間弄些花花草草,還跟著三五好友一同爬山,運動,空間時還寫寫毛筆,有時還去幫忙需要幫助的老人。

 

王老師3   

圖: 王老師談起自己的養身之道,非常自信有活力

 

正面樂觀的王老師,讓周遭朋友與學員們也感染著他充滿著積極的人生態度與熱情活力!

 

 

王老師4   

圖: 王老師每次上課都會帶著小點心與學員分享,這次的醃漬小黃瓜很快就被大家清空

 

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