〔資訊志工 許雅淇 王慜蓁/台南報導〕

冰,是炎炎日不可或缺的聖品,隨著時代的改變,口味也越來越多樣化,
若想知道傳統冰店的口味,不妨到阿燕姨冰枝店,那裡有最道地的傳統口味冰。

>

  位在台南縣山上鄉,已有 57年 歷史的冰店,究竟有何魅力,能如此吸引顧客的眼光呢 ??? 獨特的口味又在哪裡 ??



  冰店的老闆阿燕姨說他們的招牌雪花冰從不添加煉乳,也可以如此美味,原因在於裡頭加了鳳梨,甜而不膩,吃起來的口感更是綿密,令人忍不住一口接一口。而堅持不加任何化學成分是她的原則,一切都以純天然製作,親切的笑容更是他成功的秘訣 !!



另一項受歡迎的冰品 "三色冰棒" 是以牛奶、巧克力和鴨蛋做成,

你一定發現到用的 是  鴨蛋  而 不是  雞蛋 ,為什麼呢 ??

因為鴨蛋比雞蛋來的香醇濃郁,若是選用雞蛋,還得用雞蛋精才會香,所以老闆在挑選上才會選擇用鴨蛋,因為不含化學成份。而怕吃鴨蛋的人,不用過於擔心,裡頭完全沒有任何腥味,可以安心的食用。



這是我們的團員:


阿燕姨對冰品有著極大的熱誠,所以再老闆做了五年後,換他接手,由於個人的堅持,我們才能吃到傳統口味的冰品,這真是一大享受阿 !! 喜愛吃冰品的朋友們可以去嚐這古早味的阿燕姨冰枝店,一定會發現到他和其他家與眾不同的所在.




文章標籤
全站熱搜
創作者介紹
創作者 feu5977879 的頭像
feu5977879

山上數位機會中心社區報

feu5977879 發表在 痞客邦 留言(29) 人氣(136)