雖然景氣寒冬，過年送禮仍不能免，在消費券加持下，生產鳳梨酥有名的台南縣山上鄉農會迎接牛年春節，今年再推出水果酥新口味，在原有之鳳梨酥、芒果酥、桑椹酥之外，研發出桂圓酥，要在新春團圓之際，送給人富貴圓滿的祝福。
舊名山仔頂的台南縣山上鄉，有水果鄉美名，鄉內出產鳳梨、芒果、柚子、酪梨、龍眼等水果，鄉農會為增加果農營收，特別利用在地農特產開發出水果酥，讓水果在鮮食之外，又增加糕餅另一種美味享受，提供消費者另一種選擇。
山上鄉農會供銷部主任謝英南表示，由鄉農會結合農會家政班員開發出的水果酥先前就有鳳梨酥、芒果酥、桑椹酥等三種口味，其中以鳳梨酥最得口碑，由於堅持手工製作的高品質，消費者回流率高，團購也相當踴躍。
謝英南說，今年配合春節送禮需求，水果酥在原有的三種口味之外，新增桂圓酥新品，是以鄉特產龍眼烘乾後，剝取其福肉打碎再烘乾約50個小時烘焙製成。
謝英南說，水果酥系列禮盒有6 粒、12粒、15粒等三種包裝，由於經濟不景氣，儘管堅守優良品質，卻仍未漲價，6 粒裝每盒售價120 元，12粒裝250 元，15粒裝300 元，
10盒以上每盒便宜10元，50盒以上便宜20元，100 盒以上便宜30 元。
山上鄉農會電話（06）578-3649號。
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