山上數位機會中心社區報

【資訊志工 林郁娟 盧映婷 蔡宜芳 編輯報導】

食安問題一直來，有機蔬菜最健康！

   山上國中將廢棄十幾年的鐵皮屋改建為溫室菜園，種植有機蔬菜，例如：白菜、高麗菜、香草、秋葵、苦瓜等等，而受近期登革熱疫情嚴重影響，更種植香茅，避免蚊蟲孳生靠近。將來學校規劃將菜園交給學生們栽種，藉由栽種的過程，讓學生了解植物的生長以及食安的問題，也配合季節種出不一樣的蔬菜，蔬菜收成後更藉由中央廚房，料理給學生們當營養午餐，健康又營養。

圖：有機香草

   此外，在校園的另外一隅，還有果樹區，種植芒果、洛神花、木瓜等等，這特別的是，肥料皆來自於學生們剩下的廚餘！讓土壤自然分解，加上落葉堆肥，使得廚餘不會覺得惡臭。果樹生長過程中，也會讓學生們體驗幫水果套袋，成熟後的水果將會分給每個班級享用。

圖：主任解說果樹區的成長

   另外，宏遠企業贈送廢棄物再利用做成的空心磚，提供山上國中砌成落葉堆肥四大區塊，一個月翻一次土，藉由細菌分解，落葉會慢慢變成土壤，可以節省掉買肥料的支出，提供學校菜園天然的肥料，更提供社區里民，有福同享 。

圖：落葉堆肥後形成的土壤

圖：落葉堆肥四大區塊