山上數位機會中心社區報

【資訊志工 陳嘉豪/台南報導】
這間臭豆腐位於開南宮的正前方，爲什麼今天會介紹這間臭豆腐呢...
是因為本人今天貪吃誤打誤撞的剛好遇到這家臭豆腐剛開市...
裡面的油鍋是很清澈、也很熱騰的在那滾著...
看著老闆娘自己一個人忙碌著，面對油鍋裡的臭豆腐很認真的照顧著它，就深怕它一個不注意就焦黑了!!!
當然，焦黑的臭豆腐一定沒人要買的啊!!!肯定是老闆娘自己要吸收掉這份成本。
雖然看這間臭豆腐的外觀看起來沒什麼兩樣，但是吃下第一口...發現它的臭豆腐不會太硬，而且咬下去裡面的豆腐也滿嫩的，讓人吃了第一口就會想要繼續吃下第二口第三口....
在來就是他的泡菜了，他的泡菜不會太酸，非常適合想要嚐試吃臭豆腐又怕酸的人吃看看，不會太酸吃下去也有一定的脆度。
這麼好吃的臭豆腐，你一定會想說價錢也一定比較高的吧!!!
事實上，他的價錢跟一般在外看到的臭豆腐價位差不多，非常適合去吃看看。
在我上前去買的時候，已經有一位小姐在等候他好吃的臭豆腐，換我等待的時間中，又接二連三的來了好幾位饕客，就像是每天固定時間會出現的顧客。
有機會來到山上鄉一定要來嚐試看看，會介紹就代表它一定有不同於人的地方。
歡迎來山上鄉試吃          ^^
THE  END

【資訊志工 吳婉寧/台南報導】
一大早起床就去菜市場，看著人來人往的人們，早上顯得很忙碌同時也很有朝氣，也讓我想到俗語的一句話：「早起的鳥兒有蟲吃」，早上市場有很多人在賣東西，有豬肉、魚、蔬菜、水果等等，幾乎天還沒亮就要出來擺攤，有些人則是還在家中睡覺，在每天的早晨看著這些畫面，是否會讓你激起奮鬥的心呢?我想我會因為大家百忙之中，不會想著要去偷懶。

 

【資訊志工 許雅淇 陳嘉豪/台南報導】
走進開靈宮，看到裡面所供奉最主要的神是：樹德尊王、其他眾多的神。

【資訊志工 楊雅琪 陳國暘/台南報導】
瑞興藥局至今已經營了四、五十年了

〔資訊志工吳婉寧／台南報導〕
這間店開到現在將近五年了，雖然沒有很大的招牌，但這間得招牌晚上會開燈特別顯眼，也吸引我們的注意，進去裡面很乾淨。
我點了炒麵和炒飯，也有賣羊肉湯、麵、飯...等，看著老闆熟練的翻鍋，大力的甩鍋子裡的食物，傳來一陣陣的香味，聞著聞著就餓了，敵擋不了誘惑。
老闆人很風趣，還跟他哈拉起來，老闆娘是大陸人，人也非常好一直帶著笑容。
炒麵和炒飯用料很實在，吃起來剛剛好。
炒飯 /  麵 都是50元，超划算。
營業時間：晚上4點～9點

【資訊志工 許雅淇 陳嘉豪/台南報導】
　　
　　
　
以前只覺得麻油雞只有做月子的女生才會吃，沒想到，單單麻油要如此費工，老闆每天早上五點起來開始做麻油，一次就是2個小時，第一代是公公做，做到老闆這代是第二代，至今已做了60年，老闆也想繼續傳承下去。
 
 
　　老闆所用的機器都很傳統，當下看到真的覺得很復古，也激起我的興趣，至於老闆的麻油有什麼特色呢

【資訊志工 楊雅琪 陳國暘/台南報導】
今天來到山上鄉金興商店做訪問
剛好巧遇到老闆的親哥哥
說話很搞笑 也對我們很熱情
所以我們一起訪問老闆和他哥哥
金興開店至今已有50幾年
營業時間從早上7點到晚上10點
來這裡消費的大多是老朋友
目前沒有要繼續傳給下一代經營了
也不再繼續擴大經營了
店裡有賣罐頭、飲料、泡麵、餅乾
店裡最受歡迎的事罐頭跟飲料

大家有空來記得來金興光顧光顧一下嘿
最後跟老闆合照後告別金興了

　山上報導
　　台南縣山上鄉「原台南水道」百年黑松，昨天下午經專家會診後，有2棵黑松已確定枯死，另有3棵遭白蟻為害，問題不大，可以搶救，台南縣文化處將立即投藥救治，加上園內另有1棵，將全力保護最後僅存的4棵黑松。
　　台南縣文化處、農業處、台南市政府人員及農委會林業試驗所博士傅春旭昨天下午前往「原台南水道」山上苗圃會診染病的黑松，其中2棵葉子枯黃，已確定死亡，才會遭白蟻啃食，並蔓延到旁邊3棵。